photo Enfournement des pains et des brioches - Écomusée Maison Michaud

Enfournement des pains et des brioches - Écomusée Maison Michaud

Atelier

Chapelle-des-Bois 25240

Du 13/02/2026 au 30/10/2026

Les vendredis, découvrez l'enfournement et la cuisson du pain et des pâtisseries dans le four à pain datant du 17e siècle ! Démonstration d’un geste ancestral . Échanges autour de la préparation du pain au levain et de la cuisson dans ce four à bois assez particulier. Un rendez-vous hebdomadaire chaleureux dans la pièce à feu, sous le tuyé, de l'ancienne ferme typique du Haut-Doubs ! Vous souhaitez commander votre miche et / ou votre pâtisserie (brioche, gâteau de ménage) ? Pensez bien à réserver au plus tard la veille avant midi ! Visite libre et animation compris dans le tarif d'entrée de l'écomusée.

photo Serveur / Serveuse de salon de thé

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un(e) vendeur(se)/serveur(se) en CDI 35h pour notre maison artisanale de pâtisserie, chocolaterie et salon de thé située à Pontarlier (25300). Vos missions : Accueil et conseil client, avec un service soigné et chaleureux Vente de produits haut de gamme : pâtisseries, chocolats, confiseries, thés, cafés Service en salon de thé (mise en place, prise de commande, service à table) Fidélisation de la clientèle par la qualité de l'échange Conditionnement des produits (sachets, boîtes, moulins à café, coffrets) Mise en rayon, entretien de l'espace de vente, respect des normes HACCP Encaissement et suivi des procédures maison Profil recherché : Présentation soignée, esprit d'équipe, ponctualité Sens du détail, du service et de la propreté Une première expérience en vente ou restauration est un plus Conditions : En remplacement d'un congé maternité à pourvoir dès que possible - Travail les week-ends et jours fériés par roulement Pas de télétravail - Présence terrain indispensable Environnement valorisant, produits d'excellence Formation interne assurée Postulez avec votre CV ou directement en boutique Les Gravilliers à Pontarlier.

photo Serveur / Serveuse de salon de thé

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un(e) vendeur(se)/serveur(se) en CDD 35h pour notre maison artisanale de pâtisserie, chocolaterie et salon de thé située à Pontarlier (25300). Vos missions : Accueil et conseil client, avec un service soigné et chaleureux Vente de produits haut de gamme : pâtisseries, chocolats, confiseries, thés, cafés Service en salon de thé (mise en place, prise de commande, service à table) Fidélisation de la clientèle par la qualité de l'échange Conditionnement des produits (sachets, boîtes, moulins à café, coffrets) Mise en rayon, entretien de l'espace de vente, respect des normes HACCP Encaissement et suivi des procédures maison Profil recherché : Présentation soignée, esprit d'équipe, ponctualité Sens du détail, du service et de la propreté Une première expérience en vente ou restauration est un plus Conditions : En remplacement d'un congé maternité à pourvoir dès que possible - Travail les week-ends et jours fériés par roulement Pas de télétravail - Présence terrain indispensable Environnement valorisant, produits d'excellence Formation interne assurée Postulez avec votre CV ou directement en boutique Les Gravilliers à Pontarlier.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Enseignement - Formation

École-Valentin, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste : Groupe Alternance Besançon est une école spécialisée dans la formation en alternance. Nous accompagnons les jeunes, les personnes sans diplôme et celles en reconversion professionnelle vers des diplômes reconnus par l'État et un emploi durable. Dans le cadre de la formation Titre Professionnel Conseiller(ère) de Vente, nous recrutons pour une boulangerie partenaire à École-Valentin un(e) vendeur/euse en alternance. Vous évoluerez dans un environnement dynamique et convivial, au contact direct de la clientèle. Missions : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la boulangerie - Participer à la vente de pains, viennoiseries, pâtisseries et boissons - Encaisser les achats et assurer le suivi client - Mettre en valeur les produits et organiser l'espace de vente (merchandising) - Fidéliser la clientèle grâce à un service de qualité - Appliquer les techniques de vente et de relation client apprises en formation Profil recherché : - Jeunes avec ou sans diplôme ou personnes en reconversion professionnelle - Débutant(e) accepté(e) - Dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Sens du service et goût du contact client - Goût pour le travail[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Des plats chauds préparés le jour même devant les clients . le Show du chaud c'est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo recrute un Directeur de restaurant (H/F) pour l'un de ses restaurants. Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous managez vos Adjoints de direction. Véritable chef d'orchestre, vous aurez la responsabilité du restaurant sur les plans : - Commercial : Vous veillez à la qualité du produit et à l'accueil de vos clients , vous êtes garant(e) de l'évolution du CA de votre Restaurant. Grâce à une parfaite connaissance de votre marché, vous optimisez les ventes en[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

(Réf. : 2025-295) L'ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail) de Morteau propose aux travailleurs en situation de handicap mental, une activité professionnelle adaptée, déclinée en différents ateliers de production : la sous-traitance industrielle et l'activité agroalimentaire. Vos missions : Sous l'autorité hiérarchique du Responsable du site et en collaboration avec les équipes de professionnels et travailleurs en situation de handicap de la structure, vous interviendrez sur notre cafétéria commerciale (Les Tables d'Uzel) et serez notamment chargé(e) d'effectuer les tâches suivantes : - Réaliser la production froide (entrées, pâtisseries) conformément aux exigences du secteur, dans le respect des normes HACCP et des grilles menus. - Assurer la mise en place de la production dans les vitrines prévues à cet effet. - Coordonner la distribution durant le service et assurer la relation avec la clientèle. - Contrôler et appliquer les procédures de nettoyage dans le respect des normes HACCP. - Utiliser la caisse lors du service (formation interne prévue). - Faire remonter au responsable les éventuelles améliorations à apporter. Votre profil : Vous disposez d'un[...]

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